Recette facile et rapide

22 décembre 2008

Ouais 2 posts dans la même journée, on voit que c'est bientôt Noël n'est-ce pas??!!

Aller histoire de pas vous lasser de recette cosmétique un petit intermède avec une petite recette toute simple. Elle peut être servie soit en entrée ou le soir avec une ptite salade.

Feuilleté au chèvre.

Pour cela il vous faudra :

- 1 pate feuilletée

- 1 fromage de chèvre frais :

- du sel, du poivre, des grains de coriandre

* Coupez la pate en 4

* Partager le ptit billy en 4 et mettre au milieu de chaque morceau de pate feuilleté

* Refermez en rabattant bord à bord de manière à former une pyramide

* Mettre les graines de coriandre 1 à 1 sur chaque feuilleté (oui là j'ai fais ma cocone, d'hab je badigeonne le tout d'un jaune d'oeuf et ça tiens tout seul et là... je me disais mais pourquoiiiiiiiii ça tient pas roooooooooh !!) Pour les pyramides c'est pas du Ramsès II hein mais pas grave au four ça gonfle :p

* Mettre au four à 200°C (ça doit faire du th-7) pendant une bonne dizaine de minutes (surtout si vous êtes comme moi et que vous ne préchauffez jamais le four )

* Servir et déguster avec vos zamis