Le Blog de Laeti

Me voilà devenue une apprentie sorcière , je me lance dans les cosmétiques maison ( non testé sur les animaux juste sur moi même...! ). Je me suis un peu diversifiée en me lançant dans la couture et la fimo ^^

25 janvier 2010

Raviolis au Saumon "fait maison"

Hop histoire de parler un peu d'autre chose que mes louloutes, je reviens aujourd'hui avec une petite recette expérimentée hier. Ouaip le dimanche est une journée.... morte pour moi, bizarrement même si je taff pas (ce qui de toute façon me réjouit quoiqu'il en soit) je profite pas vraiment. Je végète, j'ai toujours envie de faire plein de truc et arrivé là ben je fais rien... le dimanche de la loose quoi ! Et bien de ce fait je me suis lancée dans la confection de raviolis maison. La veille j'avais trouvé un ustensile utile en... [Lire la suite]
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18 décembre 2009

Maxi Reblochon Burger !

Ben quoi???!!! C'est l'hiver donc on mange de la cuisine d'hiver Alors les ptites gourmandes, je vous explique. En fait même étant toute seule je me fais une tartiflette de temps en temps (pas trop car j'ai aussi la flemme de faire la cuisine) l'hiver. Sauf qu'un reblochon c'est toujours beaucoup trop donc j'essaye de lui trouver des reconversions. Par exemple de l'ajouter à des pates à la carbo (coupé en dé). Oui c'est 100% diététique ! Donc on passe à notre Maxi Burger Reblochon. Pour celà il vous faudra : - 1 Pain... [Lire la suite]
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09 mai 2009

Muffins au chocolat et son coeur coulant/fondant

Les ptites gourmandes que vous êtes attendaient impatiemment cette recette hein??! Bon aller on passe immédiatement au vif du sujet : La recette Il faut faudra : - 180 gr de sucre- 80 gr de farine- 140 gr de chocolat noir (ou autre hein ^^)- 140 gr de beurre ( j'ai pas dit que la recette était diététique non plus ;-) )- 4 oeufs *Dans un grand bol mettre le beurre coupé en morceaux et le chocolat au micro-onde pour faire fondre le tout (plus pratique et plus rapide que le bain-marie).* Dans un autre saladier mélanger le... [Lire la suite]
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27 avril 2009

Beignets de crevettes

Enfin il sera plus exacte de dire crevettes pannées !! Donc l'autre jour j'ai acheté des crevettes car je voulais faire des rouleaux de printemps, pis en fait... j'avais pu envie donc je savais pas quoi faire de mes crevettes et j'avais pas envie de les manger avec de la mayo. Pourquoi?? Parce-que rien que d'y penser j'avais la gerbe (hein ?? quoi??? comment ça c'est pas glamour??? ben on s'en fou on est entre nous non??!!). Recette très simple à réaliser une fois de plus. Il vous faudra : - des crevettes- 1 oeuf- de la... [Lire la suite]
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16 avril 2009

Fondant au chocolat et au beurre salé

Dimanche j'étais chez mes parents pour Pâques (à la recherche du chocolat) mais j'y allais aussi pour souhaiter l'anniversaire de mon frérot qui était dans la semaine !! Je l'avais eu au tél un peu avant et je lui avait proposer de lui faire un ti gateau et il a voulu que je lui fasse un fondant au chocolat !! Je me suis donc exécutée la veille au soir (juste après le bain ^^) et j'ai choisi une recette de fondant au chocolat au beurre salé !! Histoire de voir ce que ça peut donner le beurre salé lol Je me souviens des... [Lire la suite]
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08 avril 2009

Camembert roti au miel (ouais ouais ...)

En ce moment je suis dans un trip recette bizarre. Et comme je vous l'avais déjà dit je ne suis pas fana de sucré-salé c'est pourquoi je donne dans le sucré-salé !! Logique quoi ;-) J'ai testé pour vous le camembert roti au miel ^^ Pour celà il vous faudra : - 1 camembert- du miel- des herbes de provence- de la chapelure (que je n'avais pas donc j'ai remplacé par une biscotte broyée à la main : et c'est pas agréable !!) Déballer le camenbert pour enlever le papier plastique (je dis ça pour mes ptites blondes adorées héhé).... [Lire la suite]
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05 avril 2009

Feuilleté au Reblochon

De retour pour une recette de feignasse ^^ Ou comment finir le reste de reblochon autrement qu'en faisant une tartiflette !!! Quoi? le reblochon peut se manger autrement qu'en tartiflette??? ben je savais pas ! Bon alors pour les feuilletés au reblochon il vous faudra : - 1 pate feuilletée- un reste de reblochon (1 tiers d'un ptit est suffisant !) Voilà c'est tout !!!!! Que 2 ingrédient c'est pô compliqué hein?? Etaler votre pate tout prete, et avec 1 verre faire des ptits cercles dans votre pate comme ceci Mettre... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Muffins salés pour apéros décalés

Aujourd'hui je viens vous faire partager une petite recette qui va en surprendre plus d'un !! En tout cas moi j'étais ravie de la découverte !! J'ai testé pour vous........... les MUFFINS VERTS (meuuuuuuuuuuuuuuuuuuh nan y'a pas de légumes dedans youhhhhouhhhhhhhhhhh fuyez pas !!!) en fait ils sont au Pesto ! Pour réaliser ces ptits muffins il vous faut : - 115 gr de farine- 1 oeuf- 1 yaourt nature- 30 gr de gryère rapé ou parmesan (j'ai mis 46gr car fin de paquet oblige et on l'a à peine senti en fait)- 1 sachet de... [Lire la suite]
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21 mars 2009

Flammenkuche maison

Décidément en ce moment j'ai la méga patate !! Je cosmétote, je fimote, je cuisinote et je poste !!!!! C'est la fête quoi ^^ Pour la cuisine, ce n'est pas la grande cuisine mais toujours un truc simple et rapide à élaborer. Aujourd'hui (enfin elle a été mangé depuis un bye quand même) ce sera la Fammenkuche. Pour ce faire il vous faudra : - 1 Pate Pizza déjà prête ( oui oui faut pas pousser mamie dans les orties, je l'ai pas faite moi même !!) - des oignons (ici environ 3 oignons de taille moyenne - des lardons ( 1 paquet)... [Lire la suite]
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04 mars 2009

Cookies So delicious

Aujourd'hui j'étais de repos donc grasse mat' pour commencer et quelques petites tambouilles dans la journée pour boucler un colis qui doit partir depuis quelques temps... Bref pour me recompenser j'ai décidé de me chouchouter les papilles avec des cookies maison ! Pour cela j'ai cherché une recette de Cookies sur le net version US et j'ai donc selectionné la recette de Mimine. Elle explique parfaitement comment les faire, avec la bonne idée de travailler la pate à cookie à la fourchette. Et pour moi c'est révolutionnaire car je... [Lire la suite]
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